Argentinos ultrasalados: el uso de la sal en la mesa
La nutricionista Carina Grivarello, en su columna de hoy nos hablará acerca del consumo de la sal.
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En el marco del comienzo de la "Semana Mundial de la Concientización sobre la Sal" campaña que se celebra entre el 11 y 17 de marzo, exhorta a reducir el consumo de sal alimenticia y pone el foco en los chefs, cocineros, proveedores de servicios de comida y en todos aquellos que preparan alimentos para consumo fuera del hogar.