hablamos al respecto con Rinaldo Rusconi, Presidente de Centro Industriales Panaderos y Afines de Córdoba (CIPAC).

Todas las variables que inciden en el costo del pan, se movieron por lo que CIPAC anunció un aumento del pan.

El pan francés costará $85, el pan miñón $95 y el criollo común $140.

Los factores que incidieron en este aumento son el aumento de la energía, la harina que ha superado el costo de septiembre de 2018 y otros insumos que intervienen en la elaboración del producto, como aditivos, grasas, también las escalas salariales, según informó el presidente de CIPAC, Rinaldo Rusconi.

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