"Hoteles con Historia" presenta el Castillo Hotel Fabrega de Valle Hermoso
Llega un nuevo episodio del programa especial que recorre los hoteles emblemáticos de las Sierras de Córdoba.
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Se estrena un nuevo capítulo del documental Hoteles con Historia, donde recorremos El Castillo Hotel Fabrega Organizational Center, ubicado en la localidad de Valle Hermoso.
Rebeca Bortoletto, junto a la Agencia Córdoba Turismo y el Multimedio SRT, presenta la historia del emblemático hotel de las Sierras de Córdoba. Se lanza este jueves a las 20 en Crónica Central de Canal 10 y en www.cba24n.com.ar.
El Castillo fue construido alrededor del año 1870 como casco principal de la estancia Las Playas, en la localidad de Valle Hermoso, Provincia de Córdoba, República Argentina.
A principios del siglo XX el castillo se amplió, conservando su estilo medieval, para transformarse en el lujoso hotel "Castillo Monte Olivo”, embellecido con pisos de granito y parquet, ebanistería de cedro y quina, mobiliario provenzal, vajilla de porcelana y plata, grifería de bronce y luminaria de hierro forjado.
En 1930 el hotel pasó a manos del inmigrante italiano Don José Ferrarini, quien amplió más aún el tamaño del edificio. Pocos años después el Castillo cerró sus puertas y quedó sin uso durante treinta años.
Desde 1970 a 2000, la propiedad fue utilizada como colonia de vacaciones por el sindicato de los metalúrgicos y concesionada a operadores de turismo estudiantil y de tercera edad. En los últimos años de esta etapa el castillo quedó sin posibilidades de utilización debido al deterioro sufrido por el descuido, la falta de mantenimiento y los saqueos repetidos.
En 2002, el castillo recobró su valor histórico gracias a una restauración que duró cuatro años, realizada completamente por mano de obra local y dirigida artesanalmente por la familia Fábrega. Desde el año 2006, con el nombre de El Castillo Hotel Fabrega Organizational Center, opera como hotel especializado en turismo familiar, eventos corporativos y programas de capacitación.
En marzo de 2010, El Castillo se convirtió en el primer y único hotel 5 estrellas de las Sierras argentinas.