Hubo modificaciones en los precios del Mercado Norte y Canal 10 realizó un relevamiento durante este viernes. Allí se registró una baja del precio del pollo y una suba del Índice Asado.

“Desde la semana pasada empezó a bajar”, explicó Mariano Gastiarena a Crónica Central. El descenso del precio llegó a rozar el 35 por ciento.

Baja el precio del pollo

Estas modificaciones se basan en la oferta y demanda del producto. Según explicó Gastiarena, cuando los frigoríficos suben las tarifas y ven que baja el consumo, deben bajar el precio.

Por otro lado, la carne vacuna registró un aumento del 2,92%. De esta manera, el índice asado está en $19.500 para diez personas.

Sergio Machuca, vendedor del lugar, explicó a Canal 10 que con la carne sucede que a vece el precio está frenado un tiempo y luego pega saltos de incremento. Por esto no se puede explicar el aumento según la inflación.

La carne subió un 2%