La Nutricionista Carina Grivarello nos contó qué beneficios tiene incluir a los hongos en nuestra alimentación.

Los hongos son:

  • Bajos en Kilocalorías (35 kcal/100 g)
  • 80-90 % de agua
  • Vitaminas del complejo B
  • Aporte de fibra
  • Potasio, Selenio, Fósforo

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