Índice asado: preparar uno para 10 personas cuesta más de 9 mil pesos
El Mercado Norte realizó un relevamiento de precios. El asado incluye la carne, ensalada, bebida, pan y postre.
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El asado aumentó un 4,38% en el mes de junio, relevó el Mercado Norte.
Según el Índice Asado, un informe que publican todos los meses, hacer un asado para 10 personas cuesta 9.380 pesos (938 pesos por personas). Los valores incluyen la carne de novillito, carbón, verduras, huevos, bebida (gaseosas y vino) y postre (helado o frutas).
El Centro de Almaceneros registró en junio una inflación del 4,92%
"En un contexto inflacionario, en junio el asado con carne de pollo y cerdo se consolidaron como las opciones más económicas", explicaron desde Mercado Norte.
La alternativa de pollo, para 10 personas, cuesta 5180 pesos y la de cerdo, 8505 pesos. Para una alternativa más "premium", el asado de ternera subió a 11.058 pesos.
Una familia necesita poco más de 110 mil pesos para no ser pobre
