Se dicta en la FCQ y participan también las Facultades de Ciencias Agropecuarias; Ciencias Exactas, Físicas y Naturales y Ciencias Médicas

 

Claudia Albrecht, Especialista en lácteos y Docente Coordinadora de la asignatura “Tecnología de productos lácteos", Florencia Grasso, Directora de la Maestría en Ciencia y tecnología de Alimentos y Martín Theumer, Director Alterno en dicha Maestría, visitaron Canal U.

En la entrevista contaron cómo se diferencian los productos lácteos y anticiparon las inscripciones la la Maestría en la Facultad de Ciencias Químicas e la Universidad Nacional de Córdoba (Oficial).

Más info en:

http://www.fcq.unc.edu.ar/posgrados/cytdealimentos

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