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viernes 14/2/2020
De qué forma afecta el coronavirus la producción de carne en Argentina
Mariano Grimaldi, director ejecutivo del Frigorífico Logros, contó que la demanda de China cayó tras la compleja situación en la que se encuentra ese país.
jueves 5/12/2019
Recomiendan adelantar la compra de cabritos y lechones para las Fiestas
El gerente del Mercado Norte adelantó que podrían registrar subas en las próximas semanas.
martes 19/11/2019
Por qué el precio de la carne aumentaría un 40% a principios del año próximo
Los motivos apuntan a un “atraso” en los precios correspondientes a 2019. Consideran “inminente y necesario” el ajuste.
martes 19/11/2019 - Por Sofía Carranza
Se prevé un aumento del 40% en la carne
Hablamos al respecto con Daniel Urcía, vicepresidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA).
jueves 31/10/2019
Aumento en el precio de la carne supera el 15%
El ajuste del valor en Hacienda llegó a las carnicerías que deben hacer frente a la baja de las ventas.
miércoles 2/10/2019
Etchevehere: “La carne es el alimento más barato de la Argentina” ¿Y Córdoba?
El ministro de Agroindustria de la Nación comparó el precio de la carne con otros productos. Aquí reflejamos precios de algunos cortes.
miércoles 11/9/2019 - Por Andrés Oliva
Ya llega la impresión de carne en 3D por parte de una empresa israelí
Redefine Meat finalizó una ronda de inversiones y avanzará en el desarrollo de su innovadora impresora que serviría para imprimir carne.
miércoles 21/8/2019
Tras la devaluación del peso, aumenta la carne vacuna y porcina
En el marco de la crisis económica, se empezó a notar un incremento de hasta 10 por ciento en los mostradores de las carnicerías.
viernes 16/8/2019
Eliminar el IVA a las carnes tendría mayor impacto en el valor de la canasta
Desde la Defensoría del Pueblo de Córdoba indican que desgravar los productos actuales es positivo pero insuficiente.
miércoles 14/8/2019 - Por Nicolas Gerchunoff
Ya se registran aumentos en algunos cortes de carnes
Admiten que aún no se formalizó pero ya hay muchas carnicerías que trasladaron las subas de costos. La semana que viene se generalizarían.
viernes 14/6/2019
Esperan un repunte en la venta de asado por el día del padre
En el Mercado Norte, el kilo de costilla cotiza desde $270. El partido de la selección masculina de fútbol, otro aliciente.
viernes 7/6/2019
En mayo se consumió el 12 por ciento menos de carne que el año anterior
La compra de los diversos cortes se ubica en los mínimos históricos en dos décadas. Hoy es de 50 kilos y medio anuales por persona.
martes 28/5/2019
Modifican esquema de reparto de la Cuota Hilton
Mediante un decreto, se fijaron nuevos parámetros para la asignación de las casi 30.000 toneladas de carne de exportación.
miércoles 8/5/2019
Bajó el precio del pollo en Córdoba
A pesar de que subió la demanda, el precio del cajón de pollo bajó aproximadamente 20 pesos.
martes 23/4/2019 - Por Dessireé Díaz
Carne a precios cuidados
Los cortes para asado de "precios cuidados"vuelan en el Mercado Norte.Vacío ,matambre y costilla se consiguen a $149.
martes 23/4/2019 - Por Nicolas Gerchunoff
Dónde conseguir en Córdoba los cortes de asado baratos
Corresponden al plan Precios Esenciales. El kilo de costilla cuesta $ 150.
lunes 22/4/2019
Ofertas de carne: sólo se conseguirán dos veces a la semana en Río Segundo
Se ofrecerán los jueves y sábados en el frigorífico Logros. Los cortes de costilla, vacío y matambre costarán 150 pesos el kilo
jueves 18/4/2019 - Por Dessireé Díaz
Carne y precios cuidados: barata pero lejos
En Córdoba,la carne a precios cuidados propuestos por el Gobierno,sólo se podrá conseguir en Río Segundo.
jueves 18/4/2019 - Por Gregorio Tatian
"Hablar de pacto de caballeros es desconocer la historia nacional"
El economista Mariano Kestelboim analizó las medidas económicas anunciadas ayer.
jueves 18/4/2019
Admiten que será difícil conseguir cortes de carne baratos en Córdoba
Desde la Asociación de Frigoríficos, estiman que sólo la empresa Logros podría tener “un saldo” para vender asado a $ 150