Luego de anunciar la suspensión de las exportaciones de la harina y el aceite de soja, en el marco del aumento de sus cotizaciones en los mercados internacionales por el conflicto en Ucrania y su consiguiente impacto en los precios de los alimentos en el mercado interno, el Gobierno Nacional aumentará dos puntos las retenciones para el aceite y la harina de soja y creará un fideicomiso para subsidiar el precio del trigo y lograr bajar entre otras cosas el precio de la harina, que luego impacta en el pan y sus derivados como también en las pastas.

Según señala el diario BAE Negocios, la información fue confirmada por fuentes de la Cámara de la industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), que participaron de una reunión con autoridades de los Ministerios de Agricultura y de Desarrollo Productivo de la Nación.

Ante el aumento de casi el 20 por ciento en las últimas semanas del precio de la harina, por el incremento de la cotización internacional del trigo impactado por la guerra, la idea que pondrá en marcha la administración de Alberto Fernández es la creación de un fideicomiso público para subsidiar 3,8 millones de toneladas de trigo para la molinería.y congelar el precio en torno a los $25.000 la tonelada.

De esta manera, se espera que los precios del pan, sus derivados y las pastas puedan volver a los niveles que tenían semanas atrás, antes de que el conflicto en Europa impactara en la cotización de los granos, generando también aumentos de precios en los alimentos que pueden tener su correlato en la inflación de marzo medida por el Indec.

Paralelamente, también se espera que haya un impulso extra para el Fideicomiso del aceite, que ya funciona y cuenta con un saldo favorable cercano a los 200 millones de dólares, lo que según la industria sólo sería suficiente para contener los precios del mercado interno hasta el mes de junio, con lo que esperan inyectar una cifra similar que impida la disparada en el precio del aceite.

Con esta finalidad, el Gobierno Nacional autorizará abrir la exportación de trigo de la campaña 2023, para que las cerealeras adelanten el pago de derechos de exportación, recursos que irán al Fideicomiso del aceite.