Te mostramos cuál fue elegido como el Mejor Lomito de Córdoba 2022

En la Semana del Lomito, el miércoles a la noche se eligió al Mejor Lomito de 2022 en lo que podría llamarse una verdadera “súperfinal”.

Cabe recordar que el campeonato comenzó el lunes por la noche con 33 participantes, que hicieron llegar sus lomitos a diferentes jurados por delivery. Cada uno recibió dos muestras de manera anónima en su casa, para realizar una "cata a ciegas".

Allí surgió el listado de 16 finalistas concursaron en la final. En una suerte de “retorno a la normalidad” tras haberse levantado las restricciones por la pandemia, el jurado (coordinado por el gran asesor gastronómico y docente Andrés Chaijale) dividido en tres mesas, recibió sus muestras (también a ciegas).

Los integrantes del jurado fueron: en mesa 1, Nicolás Mancuso (Asesor en MKT), Sebastián Vargas (Mariano Moreno), Florencia Brizuela (Radio Sucesos), Iván Fleck (Grandes Vinos); en mesa 2, Javier Pez (Radio Sucesos), Mauro Peñaloza (Map Agencia), Sabrina Cugat (Ideas Hd), Leo Guevara (Radio Mitre); y en mesa 3: Jorge Londero (Radio Suquía), Adrián Collados (Vía Córdoba), Julia Candelero (La Voz), e Iñigo Biain (Infonegocios).

La vibrante definición, con desempate

A la hora de los cómputos finales se dio una gran rareza: hubo ¡doble empate!, tanto el primer como el segundo puesto, así que el jurado tuvo que reunirse nuevamente para decidir cuáles serían los ganadores.

La muestra testigo es el “lomito extra” (en este caso), que se realiza para solucionar algún tipo de inconveniente en los puntajes tal como el que se presentó inesperadamente en esta ocasión.

El desempate requirió, entonces, que se vuelvan a examinar las muestras y a realizar una nueva votación entre esos cuatro lomitos.

Finalmente y con un poco de suspenso, pudimos conocer por fin al gran ganador, al “Mejor Lomito de 2022”.

El campeón y el podio

El cuarto puesto fue para Pepecito. En tanto, en tercer lugar quedó Riccione (ganador de 2021), mientras que el segundo puesto fue para Estación 27. Y el gran campeón de la competencia fue, por primera vez, un lugar que no está ubicado en la ciudad de Córdoba, sino en el Camino del Cuadrado: El Parador El Triángulo!!

Así quedó conformado el ranking de los 10 primeros puestos 

1-El Triángulo

2-Estación 27

3-Riccione

4-Pepecito

5-Beto’s

6-Papanato

7-Pachata

8-Junior B

9-Roma Resto Bar

10-Me flipa