El jueves se estrenó el nuevo capítulo de Proyecto Czekalinski por la pantalla de Canal 10.

En esta ocasión se trataron dos temas, primero el estado de salud de los voluntarios, especialmente el de Florencia de Marchi, Licenciada en nutrición y voluntaria de canasta básica en la investigación, y las características de la mal nutrición infantil.

Florencia es quién mas está padeciendo el experimento, esta forma de ponerle el cuerpo a la problemática de la pobreza, y especialmente a la cuestionable forma de medirla, a través de el valor monetario de la canasta básica, comienza a poner en riesgo su salud.

Desde el inicio de la investigación perdió 4 kilos y hoy está cerca de entrar en la línea de bajo peso, por esto es que el grupo de médicos que monitorean la investigación evaluando su continuidad en el proyecto.

Por otro lado, la mal nutrición y la inseguridad alimentaria severa, es decir, tener hambre, el sector que mas afecta de la población , son les niñes y jóvenes de 0 a 17 años.

Según datos del Indec, el 40 % de esa población se encuentra bajo la línea de pobreza.

Además en el programa se puedo ver a el reconocido pediatra Enrique Orschanski, hablando sobre la relación entre la alimentación de los niños y sus futuras capacidades cognitivas.

Aqui debajo, puede observarse la tercera entrega de "Proyecto Czekalisnki".