Es sabido que la pizza es una comida que se disfruta en muchas partes del mundo y en Guatemala surgió un proyecto muy llamativo. David García, un contador de 34 años, decidió ofrecer esta receta con una particularidad: se cocina al calor de lava de volcán.

El Volcán Pacayá es uno de los volcanes activos de Latinoamérica y García vio la posibilidad. De esta manera, instaló una cocina improvisada y creó "Pizza Pacayá". Para calentar la pizza, debe utilizar una bandeja que soporta más de 900 grados centígrados.

Además, el hombre se viste con un traje especial para evitar quemaduras. Tras esto, se acerca a las piedras calientes y apoya la pizzera ante los ojos de turistas que esperan para dar un bocado.

"Muchas personas vienen a disfrutar de la experiencia de comer pizza hecha a base de calor volcánico", expresó el emprendedor en diálogo con la agencia AFP. El proyecto tiene tres años y recién en los últimos meses, gracias a las redes sociales, comenzó a ganar fama.