Hambre, malnutrición y pobreza multidimensional

Este jueves 2 de enero se emitió por Canal 10 y Canal U el noveno y último capítulo de Proyecto Czekalinski, la co-producción de los SRT y La Voz que acompaño el experimento cuasi científico que puso a prueba la canasta básica y la medición de pobreza que realiza el Indec.

En la última entrega visitaron el programa las psicólogas Liliana Montero y María Cecilia Petit, ambas integrantes del equipo médico del proyecto, quienes analizaron junto a los conductores del programa los efectos psicológicos de las voluntarias Florencia Demarchi y Claudia Albrecht, las dos nutricionistas que debieron abandonar la investigación en las últimas semanas.  

El pediatra Enrique Orschansky fue otro de los invitados, en este caso para aportar la perspectiva de la infancia, y como la pobreza y la mal nutrición afectan de manera directa y definitiva el desarrollo de los niños y niñas de nuestro país. Hay que recordar que esta franja de la población es la más afectada por este flagelo.

También en el último programa, se pudo conocer la otra cara de esta investigación con Alejandro Benitez voluntario del grupo que se alimentó con canasta Gapa (Guía Alimentaria para la Población Argentina), que al alimentarse de manera saludable presento mejoras considerables en su estado de salud.

En el cierre junto a Martín Maldonado, director del Proyecto Czekalinski, y Alejandra Olmedo, integrante del grupo de control, se repasaron los momentos más impactantes de la temporada y allí  se analizó el resultado de los tres primeros meses de la investigación, sus complicaciones para seguir con el experimento y lo insuficiente que resulta la canasta básica, tanto como medida monetaria para medir la pobreza, como también sus carencias alimentarias para alcanzar un estatus de nutrición sana y sustentable.

Durante la emisión de los programas quedo evidenciado de manera científica que la canasta básica es una medida obsoleta, que además de no ser nutritiva, apenas si llena la panza. 

El hambre, la malnutrición y la pobreza multidimensional están cada vez más presentes en nuestro país. Fue por eso que desde el primer programa de Proyecto Czekalinski se focalizó en estas problemáticas, buscando poner en discusión la necesidad de políticas públicas urgentes para el desarrollo y futuro de nuestra nación. 

Aquí debajo les dejamos la tercera parte del último programa del ciclo para ver y compartir. A todos nos toca hacer algo y no mirar para otro lado mientras el 40 % de les argentinos pasan días de carencias y sufrimientos.