verduras

Así lo reveló el habitual informe que realiza el Mercado Norte de la ciudad de Córdoba, tomando como referencia el menú con carne de novillito. La carne volvió a subir y las verduras bajaron.

Aseguran que los productos se rigen exclusivamente por una oferta y demanda definida por la estacionalidad. Sugieren aplicar controles en otros sectores de la cadena, a los que responsabilizan por los valores finales que pagan los consumidores.

Tomate, zapallito, pimiento y morrón son algunas de las verduras que más aumentaron. Los motivos.

En tiempos de pandemia se detectó que, en los comercios barriales, esos alimentos aumentaron más que en la zona del Mercado Norte.

Con medida de aislamiento por el coronavirus, los cordobeses abocan sus compras en alimentos. Explican que algunos cortes de carne aumentaron mientras que las verduras se mantienen estables.

Por la volatilidad y otros factores, es difícil encontrar precios de referencia. Grandes aumentos y ofertas conviven en el mercado.

Ante la suba del precio de uno de los alimentos más tradicionales en Pascuas, consumidores se decantan por consumir verduras.