Carne
Carne
viernes 27/8/2021
En junio creció el consumo de carne y es el mejor registro en un año
Así lo detalla un informe del Ministerio de Agricultura de la Nación. Coincide con la aplicación de restricciones a las exportaciones, que generó una mayor disponibilidad para el mercado interno.
miércoles 7/7/2021
Leve baja en el precio de la carne vacuna
Pese a la prohibición de la exportación de carne vacuna que implementó el Gobierno nacional, el descenso en los precios es mínimo, comparado con la suba que se registró en los últimos meses.
miércoles 23/6/2021
"Si se estabiliza el precio de la carne, se quitan las restricciones a las exportaciones"
El ministro de Agricultura, Luis Basterra, afirmó que continúan las negociaciones con la Mesa de Enlace.
miércoles 23/6/2021
Pedro Salas: "Más de $600 el kilo de carne no tiene justificación"
El presidente de la Sociedad Rural de Córdoba habló sobre el Plan Ganadero y reconoció dos problemas del sector: la necesidad de aumentar la producción y el papel de intermediarios en la cadena de comercialización: "Ver estos precios nos alteran los nervios".
martes 22/6/2021
El Gobierno reabre parcialmente exportaciones y ofrece más cortes populares
Representantes de la cadena ganadera fueron convocados a Casa de Gobierno a un encuentro con el Presidente Alberto Fernández. El nuevo esquema apunta a mejorar la producción y las exportaciones, y al mismo tiempo garantizar la disponibilidad de estos productos en el mercado interno a precios accesibles.
martes 22/6/2021
El Gobierno Nacional presentará un nuevo esquema exportador de carne
A través del Plan Ganadero, el Gobierno busca aumentar la producción de carne vacuna. Algunos cortes se reservarán para consumo interno.
viernes 13/11/2020
Sube el precio de la carne y se esperan más incrementos en noviembre
Desde el Mercado Norte afirman que los precios se incrementaron cerca de un 10 por ciento. El índice asado sigue en aumento y llega a los 353 pesos por persona.
viernes 13/11/2020
Noviembre llega con aumentos en la carne
Desde el Mercado Norte afirman que los precios se incrementaron cerca de un 10 por ciento. El índice asado sigue en aumento y llega a los 353 pesos por persona.
viernes 14/2/2020
De qué forma afecta el coronavirus la producción de carne en Argentina
Mariano Grimaldi, director ejecutivo del Frigorífico Logros, contó que la demanda de China cayó tras la compleja situación en la que se encuentra ese país.
jueves 5/12/2019
Recomiendan adelantar la compra de cabritos y lechones para las Fiestas
El gerente del Mercado Norte adelantó que podrían registrar subas en las próximas semanas.
martes 19/11/2019
Por qué el precio de la carne aumentaría un 40% a principios del año próximo
Los motivos apuntan a un “atraso” en los precios correspondientes a 2019. Consideran “inminente y necesario” el ajuste.
martes 19/11/2019 - Sofía Carranza
Se prevé un aumento del 40% en la carne
Hablamos al respecto con Daniel Urcía, vicepresidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA).
jueves 31/10/2019
Aumento en el precio de la carne supera el 15%
El ajuste del valor en Hacienda llegó a las carnicerías que deben hacer frente a la baja de las ventas.
miércoles 2/10/2019
Etchevehere: “La carne es el alimento más barato de la Argentina” ¿Y Córdoba?
El ministro de Agroindustria de la Nación comparó el precio de la carne con otros productos. Aquí reflejamos precios de algunos cortes.
miércoles 11/9/2019 - Andrés Oliva
Ya llega la impresión de carne en 3D por parte de una empresa israelí
Redefine Meat finalizó una ronda de inversiones y avanzará en el desarrollo de su innovadora impresora que serviría para imprimir carne.
miércoles 21/8/2019
Tras la devaluación del peso, aumenta la carne vacuna y porcina
En el marco de la crisis económica, se empezó a notar un incremento de hasta 10 por ciento en los mostradores de las carnicerías.
viernes 16/8/2019
Eliminar el IVA a las carnes tendría mayor impacto en el valor de la canasta
Desde la Defensoría del Pueblo de Córdoba indican que desgravar los productos actuales es positivo pero insuficiente.
miércoles 14/8/2019 - Nicolas Gerchunoff
Ya se registran aumentos en algunos cortes de carnes
Admiten que aún no se formalizó pero ya hay muchas carnicerías que trasladaron las subas de costos. La semana que viene se generalizarían.
viernes 14/6/2019
Esperan un repunte en la venta de asado por el día del padre
En el Mercado Norte, el kilo de costilla cotiza desde $270. El partido de la selección masculina de fútbol, otro aliciente.
viernes 7/6/2019